Lumpia Goreng Isi Sayur @DapurMama
Lumpia Goreng Isi Sayuran 1. Bahan Kulit : Ø Tepung Terigu ( saya pakai tepung biasa ¼ ons) Ø Putih Telur ( 2 Putih telur) Ø Air dingin Ø Minyak goreng Ø Air 2. Bahan Isian Ø Wortel Ø Telur Ayam Ø Daun seledri ( kalau ada ) CARA MEMASAK : Membuat isian Lumpia : 1) Potong wortel dengan bentuk serong memanjang dan daun seledri dipotong kecil-kecil lembut. 2) Cuci dan tiriskan, 3) Panaskan penggorengan dan beri minyak sedikit 4) Masukkan wortel yang sudah di potong dan beri sedikit air.ingat, hanya sedikit air.( air ini untuk mematangkan wortel karena tekstur wortel yang keras ) 5) Sete...